Was macht unsere Brotkästen aus Birkenrinde besonders?
Gutes Brot soll auch lange frisch bleiben. Unsere Brotdosen, die sorgfältig aus Birkenrinde gearbeitet wurden, bringen hierfür die besten Voraussetzungen mit: Die natürliche Birkenrinde regelt von selbst den Feuchtigkeitshaushalt. Die ätherischen Öle, von Natur aus in der Rinde enthalten, halten dein Gebäck lange frisch und verhindern die Bildung von Schimmel.
Dein gutes Brot bleibt lange frisch, weil die natürliche Birkenrinde
- von selbst den Feuchtigkeitshaushalt regelt und
- Schimmelbildung so vorgebeugt wird.
Unsere Brotkästen werden ausschließlich durch Steckverbindungen und Nähte mit Fäden aus Birkenrinde zusammengehalten. Sie wurden vollständig leimfrei gearbeitet; das ist weltweit einmalig. Die Rindenoberfläche ist nicht gebleicht oder mit Chemikalien bearbeitet. Damit besteht die Dose aus reiner unbehandelter Birkenrinde ohne zusätzliche Stoffe.
Da es sich bei den Produkten um handgefertigte Waren handelt, können die Maße leicht variieren.
Als belassenes Naturprodukt ist jedes unserer Gefäße aus Birkenrinde ein Unikat und keines gleicht dem anderen. Es kann daher zu Abweichungen z. B. im Farbton kommen.
Brotkasten „Maxim“ oval (LxBxH: 33x24x22 cm, 700 g):
Unser Familien-Favorit: Die Brotdose aus Birkenrinde, in der jede Brotform Platz findet.
Wer gerne große Runde Brote isst, wird mit diesem Brottopf glücklich! Er ist ideal geeignet für Familien und Gemeinschaften, die runde Laibe Brot lieben und essen, wie sie in Bayern und Österreich häufig gängig sind.
Unsere größte Brotdose aus Birkenrinde bietet sehr viel Platz. Dabei ist uns ein stolzes Stück mit einem Außendurchmesser von 32cm und einer Höhe von 18cm gelungen!
„Maximka“ Der etwas kleinere Brotkorb (LxBxH: 29x21x16,5 cm, 480 g):
Der etwas kleinere Brotkorb – für einen Laib Brot.
Dieser Brotkorb findet in jeder Küche seinen Platz und seine Geltung.
Der Brotkasten „Maximka“ ist besonders beliebt in kleineren und Single-Haushalten.
Brotkasten „Family“(LxBxH: 37x23x19 cm, 700 g):
Unseren beliebtesten Brotkasten gibt es jetzt auch für größere Familien!
In der praktischen Langform finden bis zu 3 Brote Platz.
Brotzeit! In den Brotkasten „Family“ passen bis zu drei Brote oder zwei Brote plus Gebäck. Diese Form – länglich und doch flach und kompakt – ist bei unseren Kunden besonders vielgefragt.
Brotkasten „Single“ (LxBxH: 32x18x14 cm, 520 g):
Der
Brotkasten „Single“ ist der ideale Brotkasten für mittelgroße Haushalte.
Er fasst 1 Laib Brot.
Der ideale Brotkasten für mittelgroße Haushalte mit einer typischen Erfolgsgeschichte: Ursprünglich wurde er von uns ins Sortiment aufgenommen, weil unsere Produzenten nur diese Variante verfügbar hatten, nicht aber die von uns bestellte. Dennoch stieg der Brotkasten Single schnell zu unserem beliebtesten Brotkasten auf.
Grund dafür ist die ideale Form: Lang genug, um ein großes Brot leicht aufzubewahren und schön flach und kompakt findet diese Brotdose Single ihren Platz in jeder Küche.
Gebäckkasten „Tiny“ (LxBxH: 21x13x12 cm):
Der Gebäckkasten „Tiny“ fasst 1 kleines Kastenbrot oder etwas Gebäck.
Die längliche, kompakte Form der Brotkastenserie Family/Single ist besonders beliebt – deshalb bieten wir sie jetzt auch in einem noch kleineren Format an.
„Tiny“ eignet sich für (Einpersonen-)Haushalte, in denen wenig Brot gegessen wird, halbe Laibe eingekauft werden oder vor allem Kleingebäck auf den Tisch kommt.
Semmeln, Schrippen oder Rundstücke – Kleingebäck wird allerorts gefeiert. Für ein gemütliches Frühstück zu zweit eignet sich der länglich-kompakte Gebäckkasten „Tiny“ deshalb so gut, weil er sich nicht nur zum perfekten Lagern, sondern auch gleich zum Einkaufen und dann zum Servieren nutzen lässt.
Großer Brotkasten „Lena“ rund (DxH: Ø27 x 14 cm, 750 g):
Wer gerne große Runde Brote isst, wird mit diesem Brottopf aus natürlicher Birkenrinde glücklich! Er ist ideal geeignet für Familien und Gemeinschaften, die viel Brot lagern oder runde Laibe Brot essen, wie sie in Bayern und Österreich häufig gängig sind.
Kleiner Brotkasten „Lenotschka“ rund (DxH: Ø22 x 18 cm, 450 g):
Der Brotkasten „Lenotschka“ aus Birkenrinde: Für den etwas kleineren Hunger: Schön rund wie der große Runde Brotkasten „Lena“, nur etwas kleiner. Ästhetisch passt sich die Dose in die helle, warme Küche ein. Geeignet für kleine Runde Laibe Brot und allerlei Gebäck
„Good4all“, unser neuer Allrounder (LxBxH: 32x18x14 cm, 520 g)
„Good4all“ ist eine runde Sache: Diese Dose lässt an eine klassische Keksdose denken, eignet sich aber auch für kleine Brote oder für den Zero-Waste-Einkauf von Pasta, Trockenfrüchten, Nüssen und Ähnlichem. Sie fasst einen runden Laib Brot oder etwas Gebäck und ist sowohl für den Transport als auch zum Servieren als Brotkorb auf den Tisch genau die Richtige.
Mit der Einführung von »Good4all« feiern wir die Nominierung von sagaan für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis . Wir laden euch dazu ein, mit uns über den Dosenrand – out-of-the-box – zu blicken.
Wie kann das Leben für uns gut sein, ohne dass es anderen Menschen oder der Umwelt schadet? Wie müssen Dinge und Unternehmen beschaffen sein, damit sie gut sind – für alle? Was macht das gute Leben aus?
Die Dose aus Birkenrinde ist klassisch rund und sehr dekorativ. Sie eignet sich besonders gut zum Servieren von Brotscheiben und Kleingebäck in der Tischmitte. Dabei fasst sie etwa einen kleinen runden Laib Brot oder etwas Gebäck. Nach dem Essen einfach Deckel verschließen, in die Küche stellen – und schon ist dein Brot und Gebäck perfekt gelagert
Warum ist Birkenrinde ideal für die Aufbewahrung deiner Brote?
- Runde Löcher, damit überschüssige Luftfeuchtigkeit entweichen kann: so bleibt dein Brot schimmelfrei
- Nur gesteckt und vernäht mit Fäden aus Birkenrinde – vollständig leimfrei gearbeitet: keine Chemikalien gelangen an deine Lebensmittel
- Reines Naturprodukt, 100% aus Birkenrinde
- Als Fremdmaterial werden zuweilen die Fäden (auch aus Birkenrinde!) mit Hilfe von Seife geschmeidig gemacht. Hierfür verwenden wir ausschließlich Bio-Kernseife:
- duftneutral
- frei von Farb- und Konservierungsstoffen
- vegan
Produktmerkmale:
- Rinde enthält von Natur aus ätherische Öle, diese wirken antiseptisch und antibakteriell, somit kann Schimmelbildung verhindert werden
- Vegane, ökologische und sozial-faire Herstellungsprozesse
- Stabile, langjährige Partnerschaften mit Familienbetrieben in Sibirien, faire Entlohnung
- Die Rinde ist gänzlich unbehandelt (keine Bleichung mit Wasserstoffperoxid oder ähnliches)
- Jede Dose ist ein Unikat (unterschiedliche Farbgebungen, diverse Musterungen, Astverwüchse: eben ein Naturprodukt)
- Hergestellt in Handarbeit
- Keine Verwendung von Leimen o.ä. keine Fremdmaterialien, Chemikalien
Zusätzlich empfohlen: Holzgitter zum Einlegen
Optimal ist dein Brot in der Brotdose gelagert, wenn es von allen Seiten belüftet wird. Dann kann überschüssige Feuchtigkeit an allen Stellen des Brotlaibes von der Luft aufgenommen und über die Rinde und Nahtlöcher abgeführt werden. Diese ideale Lagerung kannst du erreichen, indem du ein abstandhaltendes Holzgitter auf den Dosenboden legst. Bei der Entwicklung solcher Abstandhalter fiel unsere Wahl auf die Zirbelkiefer, da ihr Holz auf von Natur geschenkter Weise Schädlinge fernhält – so bieten unsere Gitter, welche wir in sozialen Einrichtungen in Deutschland herstellen lassen, einen zusätzlichen Schutz und sorgen dafür, dass dein Brot frisch und lecker bleibt.
| 4R: | Recycle, Reuse |
|---|---|
| Küche: | Brotkästen |
Willkommen bei SAGAAN, dem Hersteller von nachhaltigen Mehrwegverpackungen aus Birkenrinde. Wir sind begeistert von diesem Material und haben uns zum Ziel gesetzt, es wieder auf den modernen Markt zu bringen. Birkenrinde ist das „Plastik der Urzeit“ und wurde schon vor Jahrtausenden verwendet, um Lebensmittel darin zu verpacken und zu transportieren. Bei SAGAAN haben wir diese alte Technik wiederentdeckt und sie auf den heutigen Markt angepasst.
Wir experimentieren seit vielen Jahren mit Birkenrinde und haben ganz unterschiedliche Anwendungsgebiete für das vielseitige Material entdeckt. Von Fahrradlenkern über Zahnbürstenhüllen und Möbelstücken bis hin zum weltweit ersten nachwachsenden Fußboden für Nassräume - wir haben unsere gesammelten Entdeckungen für euch zusammengestellt.
Unsere Produktion begann vor vielen Jahren, als Tim Mergelsberg die Herstellung der Birkenrindengefäße im Zuge seines Freiwilligendienstes in der Taiga initiierte. Dabei stand immer der Gedanke im Vordergrund, das Potential des einzelnen Menschen in seiner Umwelt durch ein sanftes Zusammenwirken mit der Natur zu stärken. Wir möchten eine Win-Win-Situation schaffen, ohne Ausbeutung in der Beziehung zwischen Mensch und Natur.
Unsere Vertriebspartner gehen aktiv auf Unverpackt- oder Bio-Läden zu, die unsere Gefäße an die relevanten Zielgruppen verkaufen. Als Vorreiter möchten wir zeigen, was nachwachsende Rohstoffe im Bereich Mehrwegverpackungen leisten können. Beim Versand unserer Produkte achten wir darauf, bereits genutzte Kartonverpackungen aus dem Einzelhandel zu verwenden und weitgehend auf Retouren zu verzichten. So sparen wir jährlich bis zu 500 kg CO² durch direktes Recycling von Kartonagen und Verpackungsmaterial.
Wir bei SAGAAN sind stolz darauf, Pioniere im Bereich nachwachsende Mehrwertsysteme zu sein. Wir möchten eine nachhaltige Zukunft schaffen und hoffen, dass ihr uns dabei unterstützt. Schaut euch gerne auf unserer Webseite um und entdeckt die Vielfalt von Birkenrinde.
Kontaktdaten:
sagaan
Inh.: Tim Mergelsberg
Im alten Kühlhaus
Am Bahnhof Weinhübel 2
02827 Görlitz
info (a) sagaan.de
www.sagaan.de
Telefon: +49 (0) 3581–7925 130
Ust-Id-Nr.: DE815544229
